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【新政冲击茶餐室】上集:新政策接二连三 传统咖啡店还做得下去吗?

27-10-2018 11:00 AM | 评论: 3

主持DJ:潘小潘、李欣怡 | 嘉宾:戴志强

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最新评论

引用 plouffle0789 28-10-2018 06:37 AM
请问你有买股票吗?

其他评论

引用 Carpenter 27-10-2018 12:42 PM
即使没有这些条例,餐饮行业已经很难生存了,面对的问题很多,人手,工钱,成本,租金,市场需求,竞争....

好生意的都是一些不好吃又不明白她做么酱好生意的。有些也只是搞噱头,顾客群都是年轻人,但同样也面对比如成本回收,竞争对手,管理和持续经营的问题,毕竟能战胜味蕾的只有传统美食。
引用 Y880123 27-10-2018 01:56 PM
LS說得不錯,傳統茶室因為林林總總的客觀問題已經越來越來越難做了...

老實說吧,對小攤小販小本生意而言,成本最大頭的是每年定起的租金(店主屋主轉手了可能還不止),後來才是人工費和水電費+材料費。

  房地產可以作為拉動經濟活動的火車頭沒錯,以最近這個10多年來看,小地方樓價起碼升了一倍以上,大地方也起了不止兩成,還不是政府放任放縱熱錢炒樓,高級公寓、商場建了一茬又一茬,維持GDP增長的漂亮場面,把市場泡沫越吹越鼓越漲,然而信貸+次貸+N貸模型市場是空中閣樓,資金流還被挖走了巨巨大大小小無數LUBANG,市場實際流動資金減少,大多數散戶投機者又變成接盤投資者/屋主資金被困死撤不出來,消費者手頭沒有多少餘錢可花減少消費,進入惡性循環... 屋價被炒高了,租金也是跟著節節高升,所以很多小本生意跟不上轉型的代價紛紛結業。

  要說市場冷淡,非一日之寒。早在四五年前GST還沒推行,許多倒行逆施的政策和行為在趕外資,馬幣下挫,後來又遇上國際石油價大滑坡,最後扳倒了哥...

  原以為希盟是以革新/改革的意志上台的,總算能夠喘一口氣了,哪知老一上台一連串的PUSING舉止,先是突然單方面毀約幾項大型公交基建得罪了一個大金主,又來Proton3.0、灣橋、宏願學校... 讓馬中關係迅速冰冷,直接導致中國遊客和投資轉到咱們鄰國:泰國、印尼、越南!而馬來西亞出口的原產業農產品同樣賣不出去/賣不了好價錢,然後馬幣又下滑,進口的米糧肉食還有外勞等於變相起價。 正值中美貿易戰和金融風暴,巨頭大企業尚且保守收縮,小市民更是消費意向低迷... 小生意更是雪上加霜...

  馬來西亞已經錯過了中興市場的階段,要想振興市場,還是得從政策抓起,由上到下整頓歪風、肅貪,盡量向制度化、透明化改進,然後打擊炒樓炒房,讓房市平復回馬來西亞人口密度應有的水平。
更別說這些年過熱的房地產業催生了另一個問題:房屋名牌奢侈化。 價錢很貴卻沒法高興幾年!以前的房子能夠正常使用五六十年沒壓力。反觀十年左右的房屋價錢高得讓許多打工族望房興歎,卻頻頻傳出墻裂、傾斜、天花板/屋頂坍塌等危樓質量不過關新聞...

  至於說飲食業場所禁煙影響生意,其實不盡然。那些扎堆飯前飯後一支煙的uncle能夠整桌一壺茶,吞煙吐霧吹水幾粒鐘霸著位子不醒目的澳客。進一步擴大禁煙區,利大於弊。莫說二手煙對其他人危害甚大,抽煙本來就損害健康和空氣素質,煙蒂每年可製造了多少人類垃圾。要是向煙民妥協,那永遠不用說禁煙了,因為煙草公司和煙民總有大把歪理邪說來阻止。
引用 plouffle0789 28-10-2018 06:37 AM
请问你有买股票吗?

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