Malay
颜色选择
阳光橙
深夜黑
天空蓝
葡萄紫
薄荷绿
深海蓝
首页
论坛
佳礼报道
新闻
专栏
收起

《古早味年糕》还是传统年糕味道最好!

26-1-2017 12:19 PM |查看:14710| 评论: 7

采访:王宝碹 | 摄影:陈振胜 | 剪辑:殷健祥


年糕是华人农历新年必备食品之一。看似简单的一粒年糕,但其制作过程却相当耗时耗力,尤其是阿嫲年代运用柴烧来蒸年糕的传统做法。一代接一代,来到现代,其实还真的很少人会愿意去亲自蒸年糕了,市面上也可以买到一些精美包装的年糕,既简单方便又美观。但,却也发现这些年糕的味道好像不比当年阿嫲亲手一粒一粒蒸的年糕味道来得好了。

看了视频,你觉得……


16
生气
2
惊讶
3
难过
2
好笑
4
无聊
2
回复: 7
我有话说
陈奕迅的身体在抗议 到底发生了什么事?
《一心阁》养生肉骨茶 汤底里的养生之道
《15号海鲜》不是会员就不煮给你吃!
《古早味年糕》还是传统年糕味道最好!
《Riz Coconut 娘惹糕》传承的味道
《椰子屋》柴烧披萨 被遗忘的经典味道
《Amaze K Cafe》浓郁却不腻的意大利面

最新评论

回复 孔明杏林 18-4-2017 12:05 PM
每年最期待的就是吃年糕

其他评论

回复 GiaWei 26-1-2017 12:30 PM
佳礼编辑 发表于 26-1-2017 12:19 PM
年糕是华人农历新年必备食品之一。看似简单的一粒年糕,但其制作过程却相当耗时耗力,尤其是阿嫲年代运用材烧来蒸年糕的传统做法。一代接一代,来到现代,其实还真的很少人会愿意去亲自蒸年糕了,市面上也可以买 ...

什么是"运用材烧"?用废材吗?
回复 apurumakke 26-1-2017 12:58 PM
很多时候“保留传统”的说法让我觉得和简体繁体之争一样。
回复 cobalt_blue 26-1-2017 03:06 PM
会吃年糕的人越来越少了
回复 adelinewcm 26-1-2017 08:47 PM
只吃一小口
回复 大龙女郭香 27-1-2017 11:28 PM
cobalt_blue 发表于 26-1-2017 03:06 PM
会吃年糕的人越来越少了

有一点geli

都是那个薯粉加糖而已。。

回复 cobalt_blue 2-2-2017 12:50 PM
我这有个卖年糕的小贩,可以把年糕炸到很不像年糕,
很好吃,所以常常都大排长龙。
回复 孔明杏林 18-4-2017 12:05 PM
每年最期待的就是吃年糕

其他评论 (7)

您需要先登入才能回复。您可使用Facebook或Google账号登入。

注册   登入

本周最热
 WeChat
 CARI App
Get it FREE Apple App Store
Get it FREE Google play
 Instagram
cari_malaysia
FOLLOW
- 版权所有 © 1996-2017 Cari Internet Sdn Bhd 佳礼网络有限公司 (483575-W) -
0.070377s Gzip On
返回顶部