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《封肉碱水糕》这就是福建人过年必吃的年菜之一!

By 王宝碹
28-1-2017 09:00 AM |查看:96888| 评论: 1


碱水糕,或许听得不少,但封肉碱水糕,不知你有听过或吃过吗?其实封肉碱水糕是福建人逢过年过节必吃的年菜之一。碱水糕的寓意是代表步步高升,而封肉在古代也带有升官发财的意思。这道菜看起来简单,但是却必须花费一段时间才能完成。尤其是熬煮封肉的部分。当封肉遇上碱水糕,将会碰出什么味道来呢?

看了视频,你觉得……


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我有话说
陈奕迅的身体在抗议 到底发生了什么事?
《咪咪鱼丸》你不可不试的 “炸飞碟”
《Dreamz Bakery》烘焙出来的思念
《15号海鲜》不是会员就不煮给你吃!
《福春记卤面》乌鲁音最写实的味道
《新旺记龙趸》入口清甜的龙趸鱼肉粥

最新评论

回复 ongtk 28-1-2017 07:44 PM
记者都写错了,闽南话叫碱仔粿等。。。。

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回复 ongtk 28-1-2017 07:44 PM
记者都写错了,闽南话叫碱仔粿等。。。。

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